みなさんこんにちは。きのこ担当の保坂です。

きのこ展までいよいよあと数日。展示に向けて、きのこ採りを本格的にスタートしました。泊りがけのきのこ採りも行いましたが、殆どのきのこはつくば市内で採っています。１週間かけて採り続け、名前をつけて仕分けして、あとは冷蔵室に保管します。

そしてこちらの写真が１日の成果！採ったきのこに埋もれるように作業します。

あまり早く採りすぎても、展示まできのこを保管することは難しく、でも２，３日だけでは展示に十分な量が採れない。ということで、ここ数年のきのこ展では、展示開始１週間前から採ることが習慣となっています。

今年はいまのところとても豊作。最初の週末は豊富なきのこを見てもらうことができそうです。でもきのこ展は延(のべ)10日間！後半に向けて、きのこ展が始まってもきのこを採る日々が続きます。できるだけ新鮮なきのこを見てもらうために、毎日少しずつきのこを入れ替えながらの展示となっているのです。