植物名 |
コンニャク |
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学 名 |
Amorphophallus konjac K.Koch |
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科 名 |
サトイモ Araceae |
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園内の花 |
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解 説 |
日本にも近縁種のヤマコンニャクが自生する。 |
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自然分布 |
インドシナ半島・中国南部 |
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絶滅危惧ランク |
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日本固有 |
－ | 筑波山分布 |
－ |
利 用 |
球茎に含まれるコンニャクマンナンという多糖を糊化し、灰水などのアルカリを用いて凝固させてこんにゃくをつくる。 |
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園内区画 |
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「おすすめ」 |
7 |
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